Klima & Ressourcen
Klimaneutrale Produktion
Verantwortungsvoll mit der Natur umgehen – das hat bei der Licher Privatbrauerei Tradition. Denn um Biere höchster Qualität zu brauen, benötigen wir beste Rohstoffe. Und diese finden sich nur in einer intakten Umwelt.
Klimaneutralität ist für uns ein besonders wichtiges Anliegen. Unter dem Dach der Bitburger Braugruppe, zu der Licher seit 2007 gehört, setzen wir dabei auf eine klare Strategie. Wir vermeiden und vermindern Emissionen so weit wie möglich und nutzen Grünstrom. Allein zwischen 2008 und 2020 sank so der CO2-Ausstoß unserer Primärenergieträger um mehr als 70 Prozent. Seit Ende 2020 brauen wir in Lich klimaneutral.
Vielfältige Maßnahmen
Geschafft haben wir das mit vielen Maßnahmen. So erzeugen wir selbst nachhaltig einen Teil unserer benötigten Energie. Seit 1993 nutzen wir eine eigene Kläranlage und ein Blockheizkraftwerk. In der Kläranlage reinigen wir unsere Abwässer und erzeugen zudem Biogas. Mit diesem betreiben wir das Blockheizkraftwerk, das einen Teil unseres benötigten Stroms erzeugt. Den Strom, den wir zusätzlich einsetzen, decken wir seit 2012 zu 100 Prozent mit Grünstrom aus regenerativen Energiequellen. Technisch unvermeidbare Restemissionen kompensieren wir durch freiwillige, anerkannte Projekte.
Rohstoffe optimal nutzen
Unser Engagement für Klima und Ressourcen beschränkt sich aber nicht nur auf eine klimaneutrale Produktion. Wir achten auch darauf, natürliche Rohstoffe sorgfältig einzusetzen und im Sinne einer effizienten Kreislaufwirtschaft optimal zu verwerten. Ein Beispiel ist unser Treber. Dabei handelt es sich um die festen Rückstände des Braumalzes, die nach dem Maischen übrig bleiben. Diesen Treber stellen wir Landwirten aus der Region als hochwertiges Viehfutter zur Verfügung.
Förderung von Naturschutzprojekten
Auf verschiedenen Wegen setzen wir uns seit jeher zudem aktiv für die Natur ein – innerhalb und außerhalb der Brauerei. So stifteten wir beispielsweise 1990 nach starken Frühjahrsstürmen 55.000 Bäume, um den schwer beschädigten Gemeindewald Echzell aufzuforsten. Vielfältige praxisorientierte Natur-Initiativen in der hessischen Heimat schlossen sich bis heute an. Auch unsere Grundstücke rund um die Brauerei haben wir nach nachhaltigen Ideen angelegt. Dort wachsen Pflanzen, die vielen Insekten als wichtige Nahrungsquelle dienen. Und als Partner von Umweltschutzorganisationen wie der Hessischen Gesellschaft für Ornithologie und Naturschutz (HGON) haben wir in den vergangenen Jahrzehnten zahlreiche Naturschutzprojekte unterstützt.
